Makan 4 Sehat 5 Sempurna adalah makanan yang mempunyai kandungan gizi lengkap mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, lemak dan mineral. Makanan sehat 4 terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah.
Sedangkan 5 sempurna ialah susu yang merupakan nutrisi tambahan. Awalnya, makanan 4 sehat dan 5 sempurna merupakan kampanye yang digalakkan oleh pemerintah, namun kini telah menjadi gaya hidup sebagian masyarakat.
Kesadaran untuk mengkonsumsi makanan sehat juga harus dibarengi dengan pola hidup sehat lainnya seperti istirahat yang cukup, olahraga teratur, dan pola hidup bersih dan sehat. Dengan melakukan hal-hal tersebut, tubuh akan selalu bugar dan terhindar dari berbagai penyakit.
Bahan makanan yang ada di sekitar kita juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Makanan sehat diidentikkan dengan makanan 4 sehat 5 sempurna.
Jenis Makanan 4 Sehat 5 Sempurna
Makanan 4 sehat 5 sempurna terdiri dari makanan pokok, sayur, lauk pauk, buah dan susu. Makanan tersebut mempunyai banyak manfaat untuk tubuh.
- Makanan pokok
Makanan pokok merupakan makanan yang wajib dikonsumsi setiap hari. Ada juga yang menyebutnya sebagai makanan utama. Makanan pokok umumnya mengandung karbohidrat yang berguna sebagai sumber energi bagi tubuh.
Di Indonesia, umumnya sumber karbohidrat berasal dari nasi. Namun sebenarnya tidak harus seperti itu. Anda bisa mengkonsumsi kentang, sagu, ubi jalar, gandum, singkong, atau jagung.
- Lauk pauk
Jenis makanan 4 sehat 5 sempurna lainnya adalah lauk pauk. Makanan ini merupakan lauk dari makanan pokok. Lauk pauk yang dianjurkan harus mengandung protein yang cukup, baik dari protein hewani maupun nabati.
Kandungan protein bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, membentuk cadangan energi, serta membantu pertumbuhan dan perkembangan anak. Protein nabati bisa berasal dari tempe, kedelai, tahu, atau kacang-kacangan.
Sedangkan protein bisa berasal dari daging merah, ikan, ayam, telur serta olahan turunannya. Kebutuhan protein setiap orang berbeda. Oleh karena itu Anda harus mengetahui sendiri kebutuhan protein harian Anda.
- Sayuran
Sayuran ini mempunyai kandungan vitamin yang cukup lengkap, mulai dari vitamin A yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, vitamin B, vitamin E, vitamin C, dan vitamin K. Kandungan vitamin yang lengkap bermanfaat untuk menjaga imunitas tubuh.
Selain itu sayuran juga mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi sehingga baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Sayuran bisa dikonsumsi dengan cara dimasak atau dimakan segar sebagai lalapan atau rujak. Namun pastikan sayuran yang ingin dikonsumsi sudah dicuci bersih.
- Buah
Buah-buahan juga merupakan bagian dari diet 4 sehat 5 sempurna. Buah-buahan mengandung serat dan vitamin yang cukup tinggi yang berguna untuk menjaga kesehatan tubuh. Misalnya jeruk mempunyai kandungan vitamin C yang cukup tinggi untuk menjaga imunitas tubuh. Sedangkan buah naga yang mengandung zat besi baik untuk mencegah anemia.
Buah-buahan lain seperti pisang dan pepaya yang mudah ditemukan ternyata banyak manfaatnya bagi tubuh. Anda bisa mengkonsumsi buah secara langsung atau mengolahnya menjadi jus, sop buah, atau olahan lainnya.
- Susu
Susu merupakan pelengkap diet 4 sehat 5 sempurna yang termasuk tambahan nutrisi. Susu mempunyai kandungan protein yang tinggi sehingga baik bagi kesehatan. Kandungan susu lainnya ialah kalsium yang berguna untuk menjaga kesehatan tulang. Bagi anak-anak, susu bermanfaat untuk membantu perkembangan dan pertumbuhannya.
